2024 08/23 17:22:01
来源:台州市黄岩区委宣传部

在台州黄岩品一品长潭胖头鱼

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  长潭水库作为饮用水水源一级保护区,被誉为“台州人的大水缸”。好山好水出好鱼,长潭水库出产的胖头鱼肥美鲜活,肉质雪白细嫩。2008年,长潭胖头鱼制作技艺被列入非遗。白烧鱼头原汁原味,鱼肉鲜嫩爽滑,鱼汤入口回味无穷。本期视频带你一起探寻长潭胖头鱼的美味秘密。(台州市黄岩区委宣传部/视频)

【责任编辑:韩冰玉】